La Delfina

Tradicional Argentino
Restaurante Delfina esta emplazado en una cabana histórica, dentro de un predio, la ex casa de Ema Drachsler, primer partera de la zona, y declarada patrimonio histórico del municipio. En Delfina recrean la cocina de esas viejas cabanas patogénicas. En ella, los chefs trabajan con los mejores ingredientes de la zona para preparar platos que combinan la simplicidad típica de esas cocinas con el toque de sofisticación necesario para transformarlo en una experiencia única.

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