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Buenos Aires: Cata de vinos y almuerzo en Viña Gamboa
En una zona de sierras, rodeada de bosque y un estanque natural se encuentra Gamboa, la bodega más cercana a la ciudad de Buenos Aires con sus 6 hectáreas de viñedos y una oferta gastronómica de excelencia.
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Highlights
- Traslados incluidos.
- Visita al Viñedo con guía.
- Cata de vinos y almuerzo incluido.
Description
Bodega Gamboa es una bodega boutique ubicada a tan solo 65km de Buenos Aires. Ingresando por un sendero de álamos, dejas atrás el ruido de la ruta para sumergirte en el microclima especial y único del viñedo. En el corazón de nuestra finca, encontrarás 6 hectáreas de viñas que utilizamos para producir nuestros vinos Campana. Casa Gamboa, el restaurante de la bodega, tiene la mejor vista del viñedo para que puedas disfrutar del paisaje y su brisa natural mientras disfrutas de nuestra fina gastronomía. ITINERARIO *BEBIDA DE BIENVENIDA Al llegar a Gamboa te daremos la bienvenida con una copa de vino espumoso. *TOUR POR EL VIÑEDO Nuestro guía te acompaña en un recorrido por el viñedo por las partes claves del viñedo, contándote la historia y particularidades del terroir. En el transcurso del recorrido, degustarás 2 vinos. *VISITA A LA BODEGA Llegas a la bodega a través de un sendero forestal. Entras en Bodega Gamboa donde te contamos los vinos que elaboramos, cómo los elaboramos y cómo reconocer nuestro estilo. Además tendrás la oportunidad de degustar un tercer vino… la sorpresa es una cata de cervezas elaboradas con mosto de nuestras uvas. *CASA GAMBOA Te esperamos para compartir nuestro menú “Terruño”, con muchos platos que apuestan por los productos de temporada, elaborados con diferentes métodos de cocción, acompañados de nuestros vinos Gamboa. *MENÚ TERRUÑO -La Picada Chipá argentino relleno Empanada de cordero patagónico, salsa de tomate picante Pan plano a la plancha de fermentación lenta, orégano, ralladura y ajo Carpaccio de remolacha, queso azul local, alcaparras y hierbas Jamón serrano del productor local 'Doina', pera asada, rúcula Berenjena ahumada asada, quinoa, crema agria, hierbas aromáticas -Segundo paso - a elección Pierna de pollo criada localmente ahumada y en salmuera Pechuga de res brasada durante 14 horas en nuestro horno de leña Corte del día cocinado sobre brasas de madera dura argentina Acelgas rellenas, salsa de crema de hongos portobello -Acompañamientos Porotos verdes a la plancha, papas baby crocantes, chips de ajo y panceta Ensalada de temporada con selección de encurtidos caseros -Postre 'Dulce y Queso' - Mini selección de quesos locales con sabores únicos conservas Budín argentino de pan y manteca, nueces glaseadas, dulce de leche y crema Mascarpone casero, sorbete de estación, naranja y pistacho. Incluye 3 copas de vino, bebidas sin alcohol y café.Includes
Traslado privado. Recogida y regreso al hotel. Entrada al viñedo. Guía en español, inglés y portugués. Cata de vinos. Almuerzo.Important Information
- Por favor, infórmenos su hotel para el horario de recogida y restricciones dietéticas.
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