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Francis Mallmann - Carne e fogo em um banquete de 8 pratos no 1884
1 AvaliaçõesSaboreie uma deliciosa refeição de 8 pratos no 1884 by Francis Mallmann. Desfrute de uma refeição que é uma ode à tradição argentina e à arte de cozinhar com fogo.
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Highlights
- Saboreie uma deliciosa refeição de 8 pratos no 1884 by Francis Mallmann
- Desfrute de uma refeição que é uma ode à tradição argentina e à arte de cozinhar com fogo
- Saboreie cortes suculentos de carne que foram defumados em madeiras nobres
- Combine sua refeição com vinhos que se destacam em seu paladar e elevam a experiência
- Testemunhe uma noite em que a gastronomia se torna arte e a arte se torna uma memória eterna
Description
Experimente uma jornada gastronômica em que o fogo dança com a carne e o sabor se torna poesia. No lendário Restaurante 1884 de Francis Mallmann, cada um dos oito pratos deste menu é uma ode à tradição argentina, um tributo à antiga arte de cozinhar com chamas que sussurram histórias de terras distantes. Imagine cortes suculentos que derretem na sua boca, defumados em madeiras nobres, acariciados por brasas que capturaram a essência da Patagônia. Cada mordida é um verso que celebra a natureza indomável, o vento nos vinhedos, o eco das montanhas, tudo combinado com vinhos que cantam no seu paladar, elevando a experiência a uma sinfonia de sabores. Nesse refúgio de elegância rústica, onde as paredes contam lendas e as luzes piscam como estrelas, testemunhe uma noite em que a gastronomia se torna arte e a arte se torna uma memória eterna. Deixe o espírito de Mallmann guiar você por um banquete que nutre não apenas o corpo, mas também a alma. Da grelha: Bife de filé, batatas andinas, molho de cebola roxa e orégano Costelas de flanken, batatas ao murro, molho llajua Do ferro de passar: Bife de alcatra, batatas dominó, molho criolla Bife Ribeye, batata amassada, chimichurri Rabo de alcatra, batatas arzak, molho ajada Do forno de barro: Cordero 7 1/2 hrs, purê de batatas, gremolata Uma seleção de queijos argentinos Degustação de sobremesas do Rio de la PlataIncludes
Menu de degustação de 8 pratos Harmonização de vinhos com cada prato Acesso exclusivo ao Restaurante 1884 Transporte privativo de ida e volta em veículos novos e de última geração SegurosImportant Information
- O código de vestimenta é casual inteligente Opções vegetarianas disponíveis mediante solicitação
Easy cancellation
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