Buenos Aires: 9-gängige argentinische Fleischverkostung im Fogón Asado

309 Bewertungen
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Erlebe das argentinische Asado-Handwerk bei einem 9-Gänge-Degustationsmenü im Fogón Asado in Buenos Aires. Genieße einen exklusiven Rahmen für nur 25 Personen in diesem hoch bewerteten, vom Michelin empfohlenen Restaurant.

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Highlights

  • MICHELIN 2024: Kochtresen-Kamin-Erlebnis auf Platz 1 in Buenos Aires
  • Probiere ein 8-gängiges kreatives Asado-Degustationsmenü und entdecke die Weine des Landes
  • Genieße die Live-Kochvorführungen und Erklärungen zu den hochwertigen Zutaten
  • Auf Platz 36 der 101 besten Steak-Restaurants der Welt

Description

Tritt ein in unser exklusives Restaurant, wo dich deine freundlichen Gastgeber und der argentinische Chefkoch 'Asador' begrüßen. Nippe an einem Begrüßungscocktail und setze dich an die schöne Bar, die den maßgefertigten Grill in der Mitte des Speisesaals umgibt. In unserem Restaurant mit geschlossener Tür sitzen die Gäste nebeneinander an der niedrigen Bar, so dass jeder die Vorbereitungen des Kochs am Grill sehen kann. Der Koch erklärt dir die verschiedenen argentinischen Fleischsorten, die du probieren kannst, die Zubereitungstechniken und gibt dir einen kurzen Einblick in die Geschichte der Asado-Tradition. Stelle deine eigene Chimichurri-Sauce her, ein traditionelles Gewürz, das in allen Steakhäusern und Asados verwendet wird. Während du in der Nähe des Feuers sitzt, kannst du die Zubereitung der Speisen beobachten und Fragen stellen. Beim Asado geht es vor allem darum, das Essen am Feuer mit gutem Essen und Wein in guter Gesellschaft zu genießen. Unser Menü besteht aus 9 Gängen, darunter traditionelle kleine Teller wie Choripan und Morcipan, gegrillter Provolone-Käse, Gemüse und Kalbsbries. Probiere dann ein typisches gegrilltes Stück Schweinefleisch und drei Stücke Rindfleisch aus Weidehaltung, die auf verschiedene Arten serviert werden. Das Abendessen wird mit Kaffee und einem feuergebrannten Dulce de Leche-Pfannkuchen mit patagonischen Beeren abgerundet.

Includes

9-gängiges Degustationsmenü Alkoholfreie Getränke Willkommens-Cocktail

Important Information

  • - Bitte sei pünktlich, denn es ist ein gemeinsames Erlebnis. Wir haben eine Startzeit um 12.30 Uhr und 19.40 Uhr. Überprüfe die Startzeit für dein gebuchtes Erlebnis.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

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